bonjour à tous

 

je me mets en pose pour une dizaine de jours ,et oui ,je remonte là haut ,chez les cht'its.....

Non sans vous laisser quelques articles à lire : superstitions ,miel et abeilles ...

tout ça dans mes trois articles suivants...

Je vous laisse la clé..faites comme chez vous..

bonne semaine à vous et à bientôt...

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Mange ta soupe :

 

Dans vingt ans, lance une dame à son petit garçon, qui rechigne pour manger sa soupe,
tu casseras les oreilles d’une pauvre fille en lui vantant les mérites de la cuisine que te confectionnait ta mère.
Alors, aujourd’hui, tais-toi et mange !

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Un salaire pour une vie :

 

Gardien de la Paix : 1 600 euros pour risquer sa vie

Pompier professionnel : 1 800 euros pour sauver une vie
 Instituteur : 1 900 euros pour préparer à la vie
 Médecin : 7 000 euros pour nous maintenir en vie

 Sénateur : 19 000 euros pour profiter de la vie
 Ministre : 30 000 euros pour nous pourrir la vie !!!

 

 

 

 

 

Le trèfle lié à l'Irlande et à son saint patron saint Patrick symbolise la conscience de ce peuple.

 

Elles nous effraient lorsqu'elles s'approchent de trop près, nous énervent lorsqu'elles convoitent nos pots de confiture, mais leur va et vient est indispensable au renouveau de Dame nature. Les abeilles, que l'on dit menacées, sont à l'origine de la production de cet or jaune auquel on attribue tant de bienfaits. Que ce soit sur la table, dans l'assiette comme dans le verre, ou sur la peau, on ne cesse de vanter ses effets bénéfiques. Une bonne nouvelle pour tous ceux qui ne résistent ni à l'odeur, ni au goût de cette gourmandise réconfortante, à la fois douce et parfumée…le miel

                                                                                                          

                                                                                               

  Le miel évoque la gourmandise à toute heure de la journée, en toutes occasions : sur des tartines de pain grillées au petit-déjeuner, note aromatique de toutes sortes de douceurs, de salades insolites, de petits plats mijotés ou de boissons suaves.

Par ailleurs le vinaigre de miel fait partie des ingrédients culinaires dans l'air du temps, il est plus liquoreux et plus doux qu'un vinaigre classique et se prête à tous types de préparations culinaires. L'hydromel, est présenté dans la mythologie grecque comme la boisson des dieux de l'Olympe. Boisson fermentée simplement à base d'eau et de miel, l'hydromel serait également l'une des premières boissons alcoolisées consommées par l'homme.

 A consommer avec modération….

 

Dix miels à la loupe :

 Le miel présente une grande diversité, à l'image des différents territoires sur lesquels il est produit. Consistance, arôme, couleur, pour varier les plaisirs, suivez le guide !
-Le miel d'acacia est souvent liquide, translucide, d'un jaune très clair et brillant. Son goût est léger et délicat et il ferait office de bon régulateur intestinal et bénéficierait de vertus calmantes.
-Le miel d'aubépine est plutôt crémeux, jaune pâle, légèrement ambré et parfumé. On lui prête des effets antispasmodiques permettant de soulager les crampes et autres contractures.
-le miel de colza : blanc à jaune clair, est d'une granulation très fine qui en fait un miel facile à tartiner. Très doux et fin, il serait bon pour la circulation.
-Le miel de garrigue: est couleur d'ambre clair, à la fois doux et fruité, aromatique compte tenu de la diversité des plantes présentes sur ce territoire : lavande, romarin, sarriette, thym…. Il aurait des vertus toniques et fortifiantes et serait également diurétique.

-Le miel de lavande: est faiblement ambré, liquide à crémeux, fruité et acidulé. C'est un bon antiseptique , il soulage les maux de gorge.

-Le miel de romarin: a un aspect granuleux et est de couleur blanche, son goût est légèrement parfumé et délicat. Il faciliterait la digestion.
-Le miel de tilleul :est liquide à crémeux, ambré et plutôt parfumé. Diurétique, digestif et sédatif, ce miel peut être consommé le soir pour profiter de tous ses bienfaits.

-le miel de châtaignier: rustique il a une pointe d'amertume bien caractéristique. Il est souvent liquide et serait bon pour la circulation.
- le miel de tournesol:jaune vif, il a un arôme léger. Il est souvent associé au miel de colza pour créer des miels  toutes fleurs. Le miel de tournesol serait bénéfique pour les artères.
- Le miel de sapin :est un miel liquide à crémeux, plutôt brun, au goût parfois malté. Il serait préconisé pour lutter contre les affections respiratoires et l'anémie.

 

Ben voilà choisissez le vôtre...Le mien ? ...heu...je n'aime pas le miel...

 

Les miels produits dans le Tarn sont les suivants : le miel de cultures (colza, tournesol), le miel d'acacia dans la vallée du Tarn, le miel de montagne, de châtaignier, de bruyère et bien sur parfois quelques petites productions monoflorales, miel de sapin,de ronce,etc.

 

Pour l'apiculteur le mois d'octobre annonce la mise en hivernage des colonies et le début des travaux d'hiver (entretien du matériel).

Pour les abeilles, les dernières floraisons sont en cours comme le lierre et oui !!!

qui fournit du très bon pollen et du nectar si les conditions le permettent sans sécheresse, une rosée le matin lui étant favorable.
La dernière génération d'abeilles s'économise avec cette récolte de lierre et se prépare à affronter 5 mois avec une moindre floraison et sans continuité....

 bonjour à tous

toujours de belles journées automnales sur la région...

Aujourd'hui,je continue de vous faire découvrir certains endroits de la Corse dans mes photos du jour,

souvenir de mon voyage de cet été sur l' île de beauté......

Mais avant superstition .... et Marianne !

 

Marianne vous connaissez non ?

Mais bien sur que si ! le buste de cette fille de la république se trouve dans nos mairies !

Marianne qui de nos jours est si souvent bafouée...

Et bien moi je sais d'où viens son prénom...de ma région...ben quoi mon oeil ...lisez mes articles et vous verrez...!

Allez bonne journée à vous ...

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Chauffard ;

 

un chauffard  arrive en trombe dans un village de campagne au moment où , une brave dame était en train de traverser la route, il fait un écart de volant pour l’éviter et écrase une poule. Très embêté, le gars va voir le paysan :

-je suis désolé, j’ai écrasé une de vos poules, pour éviter cette brave dame. Je vais vous rembourser.
-Alors vous, les bêtises vous les accumulez : vous écrasez ma meilleure pondeuse pour éviter ma belle-mère...

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devinette du jour :

 

Quand dit on d'un accusé qu'il est cuit  ?

 

Quans son avocat n'est pas cru...