• soirée tapas

    http://cdn.im6.fr/01BD00FA04057616-c1-photo-visuel-aperitif.jpgAyant reçu beaucoup la famille et les amis  cet été ,je cherchais quelques  variantes pour agrémenter mes repas ..l'un d'eux me dit un jour ;

    "t'embêtes pas fais quelques tapas et ça ira très bien  ! "

     

    Tapas, késako ?      

     Et bien pour ceux qui ne le sauraient pas les tapas sont des petites portions d’aliments qui s’accompagnent idéalement d’une boisson. C’est l’équivalent espagnol de nos amuse-gueules, tellement français ... 
     
    http://www.happinezzibiza.com/images/tapas6.jpg
     
    Bon sang ,mais c'est bien sûr ! Les tapas ,ça va le faire,ça m'évitera de tapas par ci tapas par là ...toute la soirée pour servir tout le monde.......  

    car au-delà des petits plats en eux-mêmes, les tapas représentent carrément un mode de vie, une manière de passer du temps entre amis...

     Les tapas se partagent comme on partage l’amitié… Ah lala, c’est beau c'que j'dis non ?

       

    allez je vous raconte l'histoire des tapas

    en fait,il n’y a pas d’histoire des tapas mais...des histoires des tapas…

    La première légende voudrait que pour éviter d’avoir dans leur boisson des bestioles, de la poussière ou autres indésirables, les espagnols mettaient un morceau de pain sur leur verre. Avec le temps, on déposa de la charcuterie sur ce morceau de pain, du fromage et autres petits agréments pour le plaisir du palais.

     Bah oui, dans ces cas là, autant se faire plaisir…

    L’une des autres légendes raconte que pour éviter que les espagnols ne soient

    " pompettes " trop vite, le Roi d’Espagne a décidé de contraindre les lieux de consommation d’alcool à servir le vin avec de la nourriture. Ainsi, ces accompagnements permettaient de faire  mieux passer  l’alcool ingurgité....

    Enfin, il se dit aussi qu’à l’époque, les travailleurs avaient besoin d’une petite collation dans la journée afin de ne pas être trop  barbouillés  après un gros repas. Cela leur permettait donc de se nourrir en petite quantité, tout en travaillant efficacement...

    Difficile donc de donner l’origine exact de la tapas… En revanche, ce que l’on sait, c’est que le mot "tapa " signifie " couvercle " en espagnol.

    A vous de choisir la petite légende qui vous semble la plus folklorique pour raconter à vos amis l’origine de ces petites bouchées pleines de mystères...

    alors pour vous  tapas ou tapas pas?


  • Commentaires

    1
    Mardi 3 Septembre 2013 à 12:31
    chatou11

    Bon voilà avec ta newsletter c'est super, j'arrive lol..

    Que c'est appétissant tout ça, ça me donne faim. Félicitations mon Evelyne effet garanti! et c'est vrai que boire l'apéritif sans mangereux, c'est dangereux lol.. ne serait-ce que pour notre estomac..

    toute belle journée avec mille bisous

    chatou

     

    2
    Mardi 3 Septembre 2013 à 14:49
    râleuse ex02468

    ben , si tapa veut dire couvercle , la première légende semble la plus appropriée!

    3
    Mardi 3 Septembre 2013 à 18:06
    Peut-être

    J'aime bien manger quelques couvercles en buvant !

    Merci à toi, dommage qu'on ne puisse pas les partager après les avoir observés !

    4
    Mercredi 4 Septembre 2013 à 23:15
    justine

    J'adore les tapas quelle que soit l'origine de ce mot..; et à Barcelone, on en déguste beaucoup et c'est rudement bon !

    Ravie de ton retour Evelyne

    Bises de Justine

    5
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 21:05
    cdanielle

    jolies histoires et fines bouchées! muchas gracias! moi aussi je me fais rare sur le blog... un temps pour tout.... à bientôt!!!

    6
    Mardi 10 Septembre 2013 à 22:47
    poulbot.66

    Et bien les tapas, c'est tout cela en même temps...lol... Et qu'est ce que c'est bon ! Passe une bonne semaine... Amitiés... lulu66

    7
    Mercredi 11 Septembre 2013 à 18:30
    Axel 21

    Bonjour Evelyne. De retour de la Costa Brava, je peux te dire que leurs tapas, les Espagnols, ils les donnent pas. C'est environ 5€ chaque variété (parmi lesquelles de vulgaires patates), ça fait cher l'apéro... Je pars illico dans le Tarn pour déguster les tiennes. Bises.

    8
    Vendredi 13 Septembre 2013 à 18:51
    LUZIFER

    T'as pas perdu ton sens de l'humour et ton esprit de curiosité ! Ceci dit c'est bien bon les tapas ! Bon week-end Evelyne !

    9
    Samedi 14 Septembre 2013 à 06:51
    New Dawn

    C'est vrai que c'est délicieux mais quand même un peu long à préparer !

    10
    Samedi 14 Septembre 2013 à 15:21
    Bertrand

    Chez moi on appele cela un apéritif dinatoire

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    11
    Dimanche 15 Septembre 2013 à 14:10
    robert

    elles sont toutes les trois plausibles ces légendes, mais je préfère la première

    12
    zeb
    Lundi 21 Octobre 2013 à 10:47
    zeb

    Joli blog que je découvre! Je reviendrai, quand tu seras rentrée de vacances :)

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