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radis autrement

radis autrement

Entrée connue de nos anciens de part et d’autre d’une ligne Albi-Gaillac-Montauban, ce radis au foie salé ne manque pas de piquant ! L’ingrédient principal, devenu rare, en est le foie salé . Celui-ci, détaillé en cubes ou en rouelles, est rissolé à l’huile,...

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le pot aux roses

le pot aux roses

Il existe plusieurs explications quant aux origines de l’expression " découvrir le pot aux roses ", mais aucune n’a jamais vraiment été privilégiée. La première proviendrait des billets doux que les hommes déposaient sous les pots de fleurs chez les jeunes...

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plus relax

plus relax

bonjour à tous Un peu plus de temps à moi cette semaine ... beau soleil sur le Tarn... Aujourd'hui,dans mes photos je vous fais decouvrir la région de la Corse que j'ai le plus aimé....lors de mon séjour dans cette ile de beauté qui porte bien son nom..et...

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en balade

en balade

Tableau de dame nature Mes pas ce matin,si vous les suivez confiants Alors,je vous promets, vous rencontrerez Coquelicot, ce prince charmant des champs Aux pétales de velours, d’un rouge pourpré Marguerite,qui de lui se rapproche doucement Pour lui offrir...

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jouons du tam tam

jouons du tam tam

C’est l’histoire d’un créateur, Henri Massenet, qui fabriquait des seaux et des glacières en plastique pour les pêcheurs. Un jour, il s’est demandé s’il ne pouvait pas imaginer, un siège pratique et léger pour qu’ils puissent poser leur fessier,. Aussitôt...

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en faire un fromage

en faire un fromage

Etorki est un fromage né il y a 30 ans. Son nom signifie " origine " en basque. C’est un fromage issu de la tradition et du savoir-faire des bergers des Pyrénées, qui dans les"cayolars" basques et les "cujalas" du Béarn,(abris traditionnels des bergers...

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toujours frais

toujours frais

Bonjour à tous Aujourd'hui je vous emmène avec moi ,dans ma balade matinale... Ben oui ,la campagne électorale étant terminée ,je vais vous faire partager la mienne... On mets ses baskets et on y va... dépêchons nous car la pluie est de nouveau attendue......

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pas la forme

pas la forme

Et le moral et l'inspiration n'y sont plus pour l'instant... A bientôt

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monestiés

monestiés

Telle une coquille d’escargots, ce village ecclésial s’est construit depuis le 10ème siècle autour de l’église St Pierre, petit édifice roman transformé en 1550 en ensemble gothique méridional. implanté au creux d'un vallon au bord du Cérou, c'est un...

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autrefois

autrefois

Du poste de radio doré, aux boutons nacrés Pas plus grande que la chaise où je m’étais perchée, J’écoutais en noir et blanc, la voix d’une ritournelle. Celle avec l’accent des Iles, vantant le bon chocolat chaud Et cette autre, où mon père nous imposait...

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