Les pousses du tamier recherchées depuis l'antiquité pour leur saveur amère, les Responchons apparaissent sur les talus et dans les fossés pendant le mois d'Avril . Ils sont très appréciés dans le Sud-Ouest de la France et particulièrement dans le Tarn...
La roquette est une petite salade à la saveur piquante qui entre dans la composition mesclun.Ovide, dans «L’Art d’Aimer», l’appelait l’herbe lubrique qui croît dans nos jardins. Cette herbe lubrique, c’est «l’herba salax», crucifère à fleurs jaunes, encore...
Bonjour à tous Superbe temps sur le Tarn,25 degrés hier... Chaussez vous aujourd'hui on monte aux estives... j'adore assister aux transhumances ,ici dans le Tarn on en a plus vraiment... Mais je vous fais partager celle du lot ,à deux heures de chez nous.....
bonjour à tous hier temps couvert sur le Tarn ,ce matin pas mieux,la pluie menace... vous dire depuis quand j'aime Brassens,je crois depuis toujours ,enfin disons que ça a commencé vers l'âge de trente ans ,aussi quand j'ai vu qu'un musée Brassens allait...
Aujourd'hui l'Irlande Le petit déjeuner irlandais, le Full Irish Breakfast comme il est appelé là-bas, ressemble à l'anglais, en plus simple,heu....oui bon ,un tout petit peu alors !!! il se compose le plus souvent de deux saucisses de porc, de bacon,...
Louis Pasteur, inventeur de la pasteurisation, accordait peu d’importance aux joies de la table. Il se contentait d’une côte de mouton garnie de pommes de terre frites tous les jours de la semaine, sauf le jeudi qui était invariablement réservé au saucisson...
bonjour à tous Allez je vous porte le café ce matin toujours l' été sur le Tarn ,ce n'est pas bon c'est trop tôt ! aujourd'hui vin ,bonbons et fleurs .... Pas mal non ? ça pourrait être pire ! quoi que pire que le vin de Pasteur faut trouver quand même!...
bonjour à tous Orage hier soir ,soleil ce matin... Malgré tout ,si nous allions faire un tour au grenier ,Mais non,ne vous inquietez pas je ne veux pas vous faire faire le grand nettoyage de printemps.....non ,juste aller y fouiller un peu... j'aime ça...
Taureau Mangeur jouisseur : Le Taureau, un des signes les plus privilégiés, a les sens très aiguisés. Il exige qualité et quantité. Gourmet et gourmand, il a souvent l’impression «d’avoir un creux.». Il apprécie la cuisine simple. Cuisinier doué : Patient...
bonjour à tous temps gris et pluvieux hier,idem aujourd'hui... je viens de me faire un café ,je vous livre mes articles avec comme vue de la porte fenêtre,le ciel gris et la pluie sur les rosiers qui ont du mal a fleurir ...pfffff y en a un petit peu...
bonjour à tous Matinale moi ce matin un petit café ? Toujours du soleil et du ciel bleu sur la région De ma balade a travers champs d'hier ,j'ai ramené des respountchous,ou responchons,suivant le patelin ... non ,non je ne vous parle pas en Russe ,mais...
Le 16 février 1833, Juliette Drouet rencontre un poète à la page : Victor Hugo. C’est le coup de foudre. Pour la première fois de sa vie, Juliette décide d’être fidèle à un homme. Elle le restera cinquante ans. Ce ne sera pas le cas de son «Toto» comme...
A Sainte-Hélène, Napoléon rêvait d’une soupe de soldat bien épaisse, une de ces soupes, disait-il, «où la cuillère se tient au garde-à-vous». Cherchez le bon : la coquille d’escargot s’enroule en spirale, toujours dans le même sens, de la gauche vers...
La science de Paul Cardinal, un célèbre astrologue belge moderne, n’a rien de divinatoire. Des dizaines d’années d’observation et d’expérience lui ont permis de mettre au point une astrologie personnelle basée sur des éléments pratiques, rationnels et...
bonjour à tous enfin retour du soleil ,mais température fraiche encore pour la saison , je vous mets une photo d'il y a deux jours des monts de Lacaune,mais avant continuons la leçon du toulousain de survie,et découvrons un amateur de café qui a su développer...
bonjour à tous le soleil comme moi ce matin a du mal a se le lever ,mais je sais qu'il va le faire ..... Aujourd'ui ,je vais vous faire visiter Gaillac ,et oui je vous en parle si souvent .... j'habite à la campagne à 5 km de cette ville que j'aime tant...
Les fleurs sont roses ou pourpres et sont regroupées en de petits épis. La récolte se fait en juillet à leur apparition. Les parties utilisées sont les fleurs, les tiges et les feuilles. Depuis l'Antiquité, on emploie l'origan en infusion, en décoction...
Si Toulouse est la « ville rose », Albi est sans conteste la ville rouge. La brique y est partout présente, s’offrant le luxe de dégradés somptueux dans des tons de rouge et de rose, intenses ou fanés. Elle donne aux bâtiments leur caractère aride. Sur...
bonjour à tous de la pluie depuis le 1er Mai ,c'est lassant,mais vaut mieux bien le prendre et attendre.... le soleil reviendra bien ... Savez vous que Napoleon aimait la confiture de goyave,et qu'il avait parait il un petit appetit ,bon j'émets quelques...
Notre-Dame de la Drèche, bâtie sur une des collines qui domine le noyau albigeois, se dresse fièrement, habillée de briques roses, en réplique à Sainte-Cécile d'Albi. L’intérieur de l’église dédiée à la Vierge Marie, entièrement peint et décoré, mérite...
signification: Un danger constant. Origine : Denys, tyran de Syracuse, vivait dans un château cerné d’une fosse et sans cesse sous la surveillance de nombreux gardes. Denys, qui était toujours inquiet, se trouva des courtisans qui devaient le flatter...
bonjour à tous super beau temps sur la region ,ouf il était temps c'est dimanche on se l'a fait cool,aussi je n'en dirai pas plus ..... super bonne journée à vous ..... Et bravo a léquipe de Toulouse pour la coupe d'Europe de rugby...!!! _______ sans...
Brassens le traitait de fada . Près de trente ans après la mort du poète sétois, la formule amuse encore Alain Merle. Fou de Brassens,(comme moi ) c'est sûr que ce Nîmois l'est. Et pas qu'un peu. Intarissable dès lors qu'il évoque Tonton Georges, ce collectionneur...
bonjour à tous superbe temps sur le Tarn 25 degrés hier Mon camélia est en fleurs ,la porte fenêtre est entr'ouverte et d'où je vous écris,je le vois... je vous mets sa photo plus bas... aujourd'hui suite des petits déjeuner Européens,et petite expression...
La place du Griffoul : le murmure d'une fontaine qui coule depuis 700 ans. Beaucoup la trouvent « petite » pour un apéritif qui se veut « géant ». Il faut dire que cette fontaine représente quatre personnages surmontés d’un coq : il s’agit de Silène faisant...
