Les pousses du tamier recherchées depuis l'antiquité pour leur saveur amère, les Responchons apparaissent sur les talus et dans les fossés pendant le mois d'Avril .

Ils sont très appréciés dans le Sud-Ouest de la France et particulièrement dans le Tarn où on les déguste crues ou blanchies, puis assaisonnées en salade.ou en omelette...accompagnés des Vins de Gaillac.

 

Pour 4 personnes    2 gros oeufs par personne 200 g d'asperges sauvages 4 cuillères de graisse de canard sel, poivre         500gr de responchons 3Pommes de terre 2 oeufs 50gr de lardons vinaigrette à la moutarde                                                vin conseillé : Gaillac blanc sec

L'omelette - Préparez les asperges,les couper en morceaux -Faire chauffer la graisse de canard dans une grande poële et y faire rissoler légèrement les responchons à feu moyen en les remuant sans cesse, pendant 3 à 4 minutes -Préparer les oeufs avec du sel et du poivre, les battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux -Mettre le feu au maxi sous la poële et verser les oeufs dans la graisse brûlante en mélangeant bien avec les asperges -terminer la cuisson de l'omelette,toujours à feu vif, bien dorée ou baveuse selon les goûts.   La salade -Faire bouillir les responchons en botte dans de l'eau salée -les égoutter et les servir en salade avec les pommes de terre cuites et coupées en rondelles,les oeufs durs et les lardons grillés,le tout vinaigré

 

 

 

 

 

bonjour à tous

beau soleil et ciel bleu ,et pourtant ce matin  je suis pas contente ,non,trop d'injustice,trop de mensonge à nôtre égard par nôtre beau monde politique,aussi une fois n'est pas coutume ,je pousse mon petit coup de gueule!!! 

Puis après la grenade ......ben non pas pour tout faire sauter ,pas quand même,bon enfin ......,pas encore....

Non je vous parle du fruit,la grenade si douce à déguster...

et je vous offre le muscari qui lui calme le stress,ben fallait bien ça après mêtre énervée un tant soit peu...

bien sur que si je sais ce que je raconte ,le muscari détend l'atmosphère...voyez plus bas...

Oui je sais ,atmosphère,atmosphère,est que j'ai une tête d'atmosphère allez vous me dire.....

Allez moi je vais m'en vais crapahuter par vignes et champs,ça me calmera...

bonne journée à vous.....

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  logique corse :

Un jeune Corse demande à son grand-père comment on fait pour être heureux...
- Fiston, il faut la santé et un bon travail.
- Tu as eu cela, toi, pépé ?
- Moi ? J'ai toujours eu une bonne santé parce que mémé a toujours eu un bon travail.....

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  casseurs fidèles :

  Pourquoi n'y a-t-il plus de bancs dans les églises à Cuba ?

 Parce que les fidèles cassent trop...

 

 

La semaine dernière, les ex-ouvriers de l’usine Continental à Clairoux dans l’Oise recevaient la proposition  aussi débile que honteuse  de partir travailler en Tunisie pour la "modique somme de 137 euros mensuels". Si cette proposition n’est pas scandaleuse, que l’on m’explique alors comment il faut la définir !

Ce matin à la radio ,Peugeot Citroen parle de licenciement lui aussi...
odieux patrons, assis sur leurs ponts d’or et faramineux bénéfices, qui se permettent avec ironie, de revenir au temps de l’esclavagisme
 Le mardi 30 mars, les infos nous dévoilent un autre scandale dont s’est rendu coupable Alain Joyandet, actuel secrétaire d’Etat à la Francophonie. En effet, devant se rendre en Martinique, assister à une conférence sur la reconstruction d’Haïti, voilà que ce monsieur, dédaignant le voyage par ligne régulière, a préféré louer un Jet privé pour la somme de 116 500 euros. On rêve…..

Qu’importe le flacon, pourvu que j’ai l’ivresse, a-t-il du penser!

 Il est certain qu’à ce prix, l’ivresse a dû lui paraître plus douce et confortable que voyager en Charter. 

"Je ne pouvais agir autrement si dès le mercredi matin, je voulais être présent au conseil des ministres" fut sa réponse aux journalistes  Il est vrai que ce secrétaire d’Etat tient un rôle si important au sein du gouvernement, que jamais au grand jamais, sans sa présence, la réunion des ministres ne se serait pas déroulée correctement.

Orgueil, orgueil, quand tu nous tiens……
Ces gens-là se croient au-dessus de tout et de tous, et malgré la gifle magistrale infligée par le résultat sorti des urnes, ils continuent à se comporter avec arrogance. Dans ce milieu, l’humilité, on connaît pas. Ce que, de leurs gaspillages et scandales peuvent en penser les chômeurs en fin de droits, les ex-ouvriers de Continental, les foyers de plus en plus appauvris, les agriculteurs et autres commerçants ruinés, ces êtres nantis et supérieurs s’en moquent. Avec nonchalance et mépris pour leurs concitoyens, ils puisent dans les caisses de l’Etat, elles-mêmes renflouées par taxes et impôts pris dans le portemonnaie des Français.

 Allons-y gaiement…..

Quand donc ces gens-là cesseront-ils de nous prendre pour des idiots ?

 Gloire, pouvoir, lauriers… rendent aveugles et insensibles.
Ha oui, demandez France soir,dernière nouvelle du jour :

 Rachida Dati privée de sa limousine et de son garde du corps. Grandeur et décadence pour celle qui voulait se la jouer….

 La pauvre, comment désormais se rendre dignement chez les grands couturiers et autres joailliers de la place Vendôme ?

 Là est la question……

 

                                            

En principe, la grenade est excellente pour la santé. A Babylone, dans l’Antiquité, on appréciait déjà son jus fermenté. Aujourd’hui, les chercheurs ont montré que le jus de grenade possède des propriétés susceptibles de freiner la progression de certains cancers, de lutter contre les états inflammatoires, les maladies cardio-vasculaires, le vieillissement. Il est aussi une sorte de viagra et sa réputation d’être un aphrodisiaque est très ancienne. Selon la mythologie grecque, le premier grenadier, arbre de vie, aurait été planté à Chypre par…...Aphrodite, la déesse de l’amour,c'est vous dire.....

Il faut reconnaître que c’est très agréable au goût......

         

  Bien qu’il soit impossible d’éliminer entièrement le stress au travail, les délicates clochettes bleues du muscari permettent de mieux y faire face,paraît il !

Parce que le bleu rappelle la tranquillité de l’océan et un ciel sans nuages, les muscaris aident à réduire la tension mentale et physique et ainsi qu’à décompresser. Disposez un Muscari sur votre bureau et lors de la prochaine situation de stress, concentrez-vous sur ces petites fleurs pour vous projeter ailleurs. Détendez vos muscles, laissez-vous inonder par une onde de relaxation, vos nerfs s’apaisent et vous vous sentez calme et détendu…
Le muscari convient très bien à une table de réunion car ses petites clochettes ne s’interposent jamais lors d’une conversation. Ils se contentent d’ajouter beauté et calme à la pièce. ....

et si on en faisait livrer au ministère du travail là où se déroulent en ce moment  les négociations sur la retraite ?