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soirée tapas
Ayant reçu beaucoup la famille et les amis cet été ,je cherchais quelques variantes pour agrémenter mes repas ..l'un d'eux me dit un jour ;
"t'embêtes pas fais quelques tapas et ça ira très bien ! "
Tapas, késako ?
Et bien pour ceux qui ne le sauraient pas les tapas sont des petites portions d’aliments qui s’accompagnent idéalement d’une boisson. C’est l’équivalent espagnol de nos amuse-gueules, tellement français ...Bon sang ,mais c'est bien sûr ! Les tapas ,ça va le faire,ça m'évitera de tapas par ci tapas par là ...toute la soirée pour servir tout le monde.......car au-delà des petits plats en eux-mêmes, les tapas représentent carrément un mode de vie, une manière de passer du temps entre amis...
Les tapas se partagent comme on partage l’amitié… Ah lala, c’est beau c'que j'dis non ?
allez je vous raconte l'histoire des tapas
en fait,il n’y a pas d’histoire des tapas mais...des histoires des tapas…
La première légende voudrait que pour éviter d’avoir dans leur boisson des bestioles, de la poussière ou autres indésirables, les espagnols mettaient un morceau de pain sur leur verre. Avec le temps, on déposa de la charcuterie sur ce morceau de pain, du fromage et autres petits agréments pour le plaisir du palais.Bah oui, dans ces cas là, autant se faire plaisir…
L’une des autres légendes raconte que pour éviter que les espagnols ne soient" pompettes " trop vite, le Roi d’Espagne a décidé de contraindre les lieux de consommation d’alcool à servir le vin avec de la nourriture. Ainsi, ces accompagnements permettaient de faire mieux passer l’alcool ingurgité....
Enfin, il se dit aussi qu’à l’époque, les travailleurs avaient besoin d’une petite collation dans la journée afin de ne pas être trop barbouillés après un gros repas. Cela leur permettait donc de se nourrir en petite quantité, tout en travaillant efficacement...
Difficile donc de donner l’origine exact de la tapas… En revanche, ce que l’on sait, c’est que le mot "tapa " signifie " couvercle " en espagnol.A vous de choisir la petite légende qui vous semble la plus folklorique pour raconter à vos amis l’origine de ces petites bouchées pleines de mystères...
alors pour vous tapas ou tapas pas?
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Commentaires
J'aime bien manger quelques couvercles en buvant !
Merci à toi, dommage qu'on ne puisse pas les partager après les avoir observés !
J'adore les tapas quelle que soit l'origine de ce mot..; et à Barcelone, on en déguste beaucoup et c'est rudement bon !
Ravie de ton retour Evelyne
Bises de Justine
jolies histoires et fines bouchées! muchas gracias! moi aussi je me fais rare sur le blog... un temps pour tout.... à bientôt!!!
Et bien les tapas, c'est tout cela en même temps...lol... Et qu'est ce que c'est bon ! Passe une bonne semaine... Amitiés... lulu66
Bonjour Evelyne. De retour de la Costa Brava, je peux te dire que leurs tapas, les Espagnols, ils les donnent pas. C'est environ 5€ chaque variété (parmi lesquelles de vulgaires patates), ça fait cher l'apéro... Je pars illico dans le Tarn pour déguster les tiennes. Bises.
T'as pas perdu ton sens de l'humour et ton esprit de curiosité ! Ceci dit c'est bien bon les tapas ! Bon week-end Evelyne !
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Bon voilà avec ta newsletter c'est super, j'arrive lol..
Que c'est appétissant tout ça, ça me donne faim. Félicitations mon Evelyne effet garanti! et c'est vrai que boire l'apéritif sans mangereux, c'est dangereux lol.. ne serait-ce que pour notre estomac..
toute belle journée avec mille bisous
chatou